牛奶：你可以依各人喜好选择不同品牌的纯牛奶，当然如果想减少一点热量的摄取，也可以使用低脂、脱脂的牛奶，效果不变。
砂糖：据营养师的说法，使用白砂糖的效果比较好，血糖值上升最快，不过也有其他的营养师认为，使用黑砂糖是比较优的选择，因为血糖值上升的差不多，不过还多了矿物质的营养成分，比较有健康概念。但黑砂糖在市面上比较少见，很难买到。
使用方法：每天吃晚餐前，将约一小匙5公克的砂糖，加到一杯约240cc的牛奶中，搅拌均匀后缓缓饮用即可。你可能会这样问，这样的减肥方法会不会有副作用?
营养师表示，除了你可能到最后因为食量控制不当而更胖，不然基本上，砂糖牛奶减肥法的安全性高，可说几乎没有副作用.