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午饭吃什么不发胖?

2009-06-23饮食减肥 来源:全民健康网

  减肥食谱-枸杞烧鲫鱼

  原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、、姜、盐、胡椒面、味精适量。

  制作方法:

  (1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

  (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

  (3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。

  功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

  减肥食谱-木耳豆腐汤

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

  制作方法:

  (1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;

  (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

  功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。

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