山药豆腐羹
原料:山药、豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料:鸡汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1.山药去皮切小丁并焯水，豆腐切成块。
2.香菜洗净切末，香菇洗净切丁。
3.锅中加鲜汤，放入山药，
4.山药熟了之后，（可以用筷子探入山药中，如果山药软了即是表明山药已经熟了，如果山药比较硬就表明还没熟透。）然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
5.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。
[[编辑推荐：每月猛减6斤最幸福的减肥食谱]]
[[编辑推荐：健康又有效的11款产后减肥食谱]]
[[编辑推荐：怕胖女星们公开绝密的减肥食谱]]
减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒。[[了解更多减肥方法请进入：减肥频道]]