3、瘦身乌发——素炒黄豆芽
原料： 黄豆芽500克，姜片、精盐、酱油、白糖、花生油各适量
制作方法：
（1）将黄豆芽放到清水中，漂去皮，捞出后水，去根毛
（2）锅置水上，烧热后加入花生油，待油至五成热是倒入黄豆芽。炒到半熟时加入酱油、精盐、姜片和少许清水。继续炒至好豆芽熟了
功效：此菜清脆爽口，常吃不但能够减肥，还有较好飞乌发作用
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