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不少人上班赶时间，早餐甚至午餐都不吃含脂肪食物，推到晚餐多吃含脂肪食物，这种做法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
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