春节到了,想要保持苗条的身材,日常饮食一定要稍加注意了。下面介绍一些春节享瘦的必备饮食减肥法则,一定要照做哦。
由于肥胖多因营养过剩所致,因此控制及合理饮食是十分有效也比较安全实用的减肥方法。
本章提出了平衡膳食法则、饮食宜忌原则等理论,同时详细列举了利于减肥的各类食品和不利于减肥的各类食品,更介绍了许多具体实用的减肥茶、食谱、菜谱、药膳等的制作和使用方法,不但可以帮助肥胖者达到减肥的目的,同时还能让人获得享受美味的体验。
减肥食谱平衡膳食法则
关于一日三餐,中国营养学会在制定的《中国居民膳食指南》中明确指出:膳食搭配要平衡,以便人们从中获取每日所需的数量及质量适宜的营养素。书中提出了六大平衡膳食法则,有助于人们预防肥胖和控制体重。
1.五大类食物都要吃
由于食物中所含的营养成分不尽相同,因此必须摄入多种食物才能满足人体的各种营养需要。多种食物包括五大类:
(1)谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
(2)动物性食物。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B。
(3)豆类及其制品。包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
(4)蔬菜水果类。包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
(5)纯热能食物。包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
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