肥胖不仅是身材的大敌，还是健康的大敌，是不是口福与身材是不能兼得呢？其实只要掌握好科学健康的饮食搭配原则，做到一日三餐规律的饮食习惯，你也能健康、美味、身材都能兼得哦。
原则一：做好营养组合
经相关专家长期研究表明，蛋白质、脂肪与碳水化合物对健康同等重要，缺一不可。有的人为了避免肥胖，很少或完全不摄入碳水化合物，其实，这样的做法是不可取的，关键在于将三者在配餐中巧妙组合，即将富含油脂的食物和豆制品、蔬菜组合，而尽量避免与米、面等含有碳水化合物较多成分的食物同吃，这样就既能保证营养，又能使身体远离肥胖。
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