5.适量吃大蒜大葱
大葱、大蒜、洋葱含有的大蒜素等所含的挥发性物质能杀菌、促进食欲、增强免疫力，还有一定的降血脂、降血压功效，可以在进餐时吃几瓣生大蒜，或者将大蒜、洋葱用醋浸泡后食用。
总之，肥胖者的饮食需要清淡少盐，纠正不健康的饮食习惯，尽量减少烹调用油量，应选择植物油，有条件的可以用橄榄油或茶油。烹调方式以蒸、煮、炖、凉拌为主，少用煎、炸。不吃高脂肪、高胆固醇食物，如猪油、肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、奶油及糕点等，少吃花生、瓜子、开心果等坚果类零食。
研究表明，将饮食治疗和运动结合，治疗血脂紊乱的效果会更好。因此，除了饮食注意之外，还要适当锻炼、增加体力活动，改变久坐、少动、熬夜等不良生活习惯。
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