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易做又好吃的健康减肥食谱

2010-11-03饮食减肥 来源:全民健康网

  清淡无味的减肥菜让很多减肥的朋友因此而坚持不下去,其实还是有不少美味又健康的减肥食谱的。今天小编就来为你推荐几款减肥家常菜,非常适合现在有点冷的季节,让你吃得饱又能达到减肥目的。

  

  南瓜

  很多人吃减肥餐都无法持续,因为天天吃生菜会腻,更何况现在天气已经变冷了,会想喝热汤,试试这道味道很棒有可全家一起吃的炖汤。

  材料:南瓜(小)1个、红萝卜2条、洋葱(大)1个、地瓜(大)1个、蒜末2茶匙、青蒜1根、滨豆1/2杯

  调料:时萝2茶匙、辣椒粉1茶匙、红椒粉3茶匙、盐、胡椒

  做法

  1 滨豆泡水1小时以上,南瓜(去子去皮)和红萝卜削皮后和洋葱,地瓜都切大丁。

  2 备一大汤锅煮滚8-10杯水再把所有材料放入(青蒜最后放)煮到滨豆软透。

  3 加入调料拌匀熄火。

  贴心叮咛:南瓜和地瓜用来煮汤会让汤鲜甜浓郁,滨豆铁质很高又高纤,这道汤减重的人要多利用。用高汤煮会更好味,但用于减肥的话就用水代替、蒜末用奶油炒过更香也省略。

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