大家都知道肥胖跟平时多吃高脂肪食物有着很大的关系，这并不代表所有脂肪对身体都有害处的。你知道吗？有些脂肪更被视为有利于健康的。想那些于橄榄油和菜籽油中所含的单元不饱和脂肪比动物和加工食品所含的饱和脂肪及反式脂肪对心臟更为健康。
但是总体来说，我们在吃高的脂肪食物远远多于健康所需，而在减少吸收过量脂肪是一个良好的健康策略。以下是一些可于日常饮食中应用的简易贴士：
1.饮用脱脂奶或1%牛奶而非2%或全脂奶。
2.选择无脂肪的肉类；例如：鸡胸肉或者火鸡。
3.用蒸的方式去烹调蔬菜、饭及鱼类是上佳方法。大家都知道水蒸并不需要另外加入油脂及令食物能保留塬有的营养素。
4.在日常饮食中多吃一些鱼类食品——鱼类食物大多数脂肪比较低，即使多脂肪的鱼类如叁文鱼或鲭鱼等也都含有健康的脂肪酸。
5.亲自泡制沙律酱料，将加入的油量减半及用有风味的醋，如果含有香精或者香脂的或者龙蒿，拌入其他有趣的香料。如果太酸，可加入适量糖。
想要不让自己胖的话，那么在日常饮食中一定要多吃低脂肪的食物，只有这样才能保证让你有一个窈窕的身体哟！