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美味营养的豆腐减肥餐

2013-03-19饮食减肥 来源:全民健康网

  雪中红豆

  原料:鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2~3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。

  制法:

  1.玉竹、麦门冬,直接放入锅中,锅中加入3碗水,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。

  2.鳕鱼清洗干净,切块;撒上少许盐、胡椒粉、太白粉腌拌备用。

  3.荸荠去皮、切成薄片;豆腐切成和鳕鱼同等大小的块状。

  4.做法1的汤煮滚后,接着处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐一起续煮5分钟后,加入少许的盐分调味,最后一步就是撒上少许的豆仁和枸杞即成。

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