番茄红素：番茄红素除了具有很强的抗辐射功能以外，还是抗氧化的高手，而含有茄红素的食物有番茄、番石榴、番木瓜、红葡萄、西瓜、杏等。其中，番茄红素含量最为丰富的就是番茄，只是番茄红素基本上是存在于番茄的皮和籽里，而果肉中的番茄红素含量很少。另外，番茄红素是脂溶性维生素，所以必须要经过炒制才可以被人体吸收。
番茄红素：番茄红素除了具有很强的抗辐射功能以外，还是抗氧化的高手，而含有茄红素的食物有番茄、番石榴、番木瓜、红葡萄、西瓜、杏等。其中，番茄红素含量最为丰富的就是番茄，只是番茄红素基本上是存在于番茄的皮和籽里，而果肉中的番茄红素含量很少。另外，番茄红素是脂溶性维生素，所以必须要经过炒制才可以被人体吸收。
2015-06-11 11:41:21