腰果虾仁
材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
作法:
1.腰果在油锅中炸熟备用;
2.虾仁清洗干净去除泥肠、沥干水分备用;
3.把准备好的调料盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;
4.把清洗好的虾仁浸泡在佐料中,直接放入冰箱中冷藏1小时;
5.油烧热熄火,把虾仁放入进去泡熟;
6.锅中多余的油份沥干,和虾仁、腰果均匀搅拌。
腰果虾仁
材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
作法:
1.腰果在油锅中炸熟备用;
2.虾仁清洗干净去除泥肠、沥干水分备用;
3.把准备好的调料盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;
4.把清洗好的虾仁浸泡在佐料中,直接放入冰箱中冷藏1小时;
5.油烧热熄火,把虾仁放入进去泡熟;
6.锅中多余的油份沥干,和虾仁、腰果均匀搅拌。
2019-03-01 13:38:58