误区2：“无脂”和“无糖”就是没有脂肪没有糖
很多崇尚健康饮食的人们，还有正处于减肥阶段的人们，以及患有糖尿病的患者都喜欢先购标有“无脂”或“无糖”字样的食物，认为它们真的就没有脂肪没有糖分。
而正所谓的“无糖”，只是说明糖分含量低，在国家标准允许的范围内而已，无脂食品也并非真的没有脂肪。所以大家在进行选购时也要特别注意，特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。
此外，很多人还认为脂肪含量少的食物就可以多吃一些。但并不是这样的，很多食物都是通过人工添加了调味剂，才达到了低脂的标准的，这些人工调味剂往往会抑制人体脑部发出的饱腹信号，在吃这些食物的时候，人们总会觉得没有吃饱，导致进食量过大，在不知情的时候就摄入了很大的热量。