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便秘怎么办 多吃高纤食物

2011-11-25认识肥胖 来源:全民健康网

  ●延缓血糖上升的速度

  水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。

  ●增加饱足感

  含膳食纤维丰富的食物热量低,又需较长的咀嚼时间,吸水性强,可增加饱足感。

  ◎膳食纤维的主要食物来源

  全谷类的米、麦,如:糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类,核果类、种子类等。

  ◎如何增加膳食纤维?

  将精致白米饭改成糙米饭或五谷杂粮。

  每日至少吃5蔬果。

  以豆制品取代部分肉类制品。

  藉由高纤饮食中的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动,帮助粪便的水分吸收,使粪便滑顺柔软,增加粪便体积而容易排出,再搭配调整生活作息、适度活动,才能够改善便秘情形。

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