红豆瘦身粥
赤小豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。赤小豆含有“石碱酸”成分，可加快肠胃蠕动，促进排尿。
做法：
赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚当餐吃。
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