细嚼慢咽能促进消化
细嚼慢咽是自古以来的养生之道。光是增加咀嚼的次数，就能有效促进消化，避免发胖。咀嚼的根本作用是将食物磨碎，以便胃部消化。因此，研磨程度越高，消化腺的消化率也就越高。此外，咀嚼次数的增加还能间接减缓食物摄入的速度。大脑发出“吃饱”信号，大约需15分钟。有时候身体已经饱了，可自己还后知后觉。细嚼慢咽可以帮助身体在接收到信号前，避免摄入过多的食物。这对于怕肥的OL来说，是很有必要的。
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