但徐医生表示，如果这种“周末断食法”适当实行，还是能起一定作用的。因为，很多人日常饮食中脂肪和碳水化合物摄入量都有所超标，每2个月挑1天进行断食，让肠胃得到休整。断食期间喝酸奶和果蔬汁，可以补充蛋白质和维生素，这样的“断食”方式并不会导致营养失衡。如果每周都断食，那么无疑是有害健康的。
同时，他又提醒“断食族”们比较好不要在周五进行断食。“周五是工作日，如果不吃饭，人体没有摄入碳水化合物，就得不到能量的补充，没有充足的血液供应大脑”，徐医生说，“饿得头晕脑胀地去工作，效率怎么可能高？”
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