食材分析:
1、金枪鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,高蛋白,低热量,低脂肪,是女性美容、减肥的健康食品。而且它含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。
2、土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
小编点评:
用金枪鱼代替高热量的沙拉酱,而且加入煮熟的土豆,有种温温的感觉,这道低热量的美食很适合在冬天食用。
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