▼▼吃辣椒
辣椒中所含的“唐辛子”（capsaicin）可以造成身体的生热反应，的确能刺激新陈代谢。有研究指出，辣椒或任何辣的食物可以增加约20％的新陈代谢，并且维持约30分钟。但并没有其他研究证实这个效果可持续更久。
台北荣总营养部临床营养组组长杨雀恋也指出，辣属于重口味，很下饭，可能还会使你多吃几碗而多摄取了热量。台安医院预防医学中心营养师余依晏则提醒，肠胃不好的人比较好不要轻易尝试这个方法。
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