材料：无糖豆浆240c.c.、水240c.c.、薄片鸡里肌肉90克、蟹味棒2个、鱼板2片、冬粉20克、玉米110克、金针菇50克、鸿喜菇50克、青江菜75克、高丽菜75克、筊白笋50克、盐适量
做法：
(a)把玉米、金针菇、鸿喜菇、青江菜、高丽菜、筊白笋、蟹味棒、鱼板、薄片鸡里肌肉分别清洗干净，并将食材做适当的切割后准备。
b)将水煮开后倒入无糖豆浆加热并以适量盐调味，此即为汤底。
(c)再将配料以涮煮的方式放入火锅中至熟食用。
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