优点：糖分低、热量低、营养价值高、含有丰富的植物性蛋白质除了可以补充身体所需热量外还能加速身体代谢的钙质、有促进细胞修护的卵磷脂、可调理女性荷尔蒙分泌的大豆异黄酮等等。
缺点：黄豆内含有“普林”，不适合痛风病患者食用，饮用过量蛋白质含量会偏高，慢性肾衰竭病人亦不宜食用。复合碳水化合物含量偏低，长期食用者可能会出现疲劳、脾气暴躁等低血糖现象。
优点：糖分低、热量低、营养价值高、含有丰富的植物性蛋白质除了可以补充身体所需热量外还能加速身体代谢的钙质、有促进细胞修护的卵磷脂、可调理女性荷尔蒙分泌的大豆异黄酮等等。
缺点：黄豆内含有“普林”，不适合痛风病患者食用，饮用过量蛋白质含量会偏高，慢性肾衰竭病人亦不宜食用。复合碳水化合物含量偏低，长期食用者可能会出现疲劳、脾气暴躁等低血糖现象。
2019-03-01 15:18:14