吃豆腐能减肥吗 这样吃豆腐既营养又减肥

　　减肥食谱二：什锦豆腐

　　需要准备的材料：

　　豆腐、青豆、嫩黄玉米粒、香菇、黑木耳、胡萝卜、酱油、盐、糖、鸡精、淀粉

　　具体做法：

　　 1、将豆腐切成片，锅中放水烧开，将豆腐和(香菇青豆玉米胡萝卜)一起焯一下。

　　 2、锅中放油烧至6成热，将豆腐片放入锅中煎至两面金黄，盛出控油备用。

　　 3、锅中放葱炒出香味，再将(香菇豌豆玉米胡萝卜木耳）一同放入锅里煸炒一下，然后再放入豆腐片。

　　 4、随后放入泡香菇的汤、放少许的老抽、糖和盐，继续翻炒1分钟。最后用淀粉勾芡，散上鸡精即可。