减肥要戒口，想吃得好吃点都不行，可是每天青菜水果，又实在是很清淡。其实就算是减肥，你依然可以吃肉，甚至是吃得很美味。爱美网小编接下来要介绍你9道美味的适合晚餐时食用的瘦身鸡肉餐，这几道菜肴十分健康，既不油腻，又不会使你增加过多的卡路里，能够让你在享受美食的同时轻松瘦身。
一、蓝莓鸡肉
食材
酱汁材料：
1、一杯蓝莓
2、1只灯笼椒
3、一个小红葱头，切丁
4、1/4杯蓝莓酱
5、几片新鲜罗勒叶，切成片
6、1/4茶匙的盐
鸡肉和腌料：
1、1/4杯酸橙汁
2、2大汤匙橄榄油或者植物油
3、2根葱，切粒
4、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉
5、鸡胸肉
做法：
1、取一个碗，将酱汁材料全部放在碗中，并用保鲜膜包好，放在冰箱冷却至少2个小时；
2、取另一个碗，将腌料和鸡肉放在其中，并轻轻按摩一下鸡肉，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷却3个小时左右；
3、预热烤箱，将鸡肉放在架子上，将温度调到160度左右，烤10分钟；
4、将烤好的鸡肉取出，并加上已经冷却好的酱汁。