番茄 它里面含有茄红素、食物纤维及果胶成分, 然而这些成分可以更好的降低热量摄取, 从而促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌, 提升食物的口感, 是很好的促进健康的食品。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可食用加热过的番茄或番茄汁。
