吃火锅的时候肯定少不了肉的身影，肉的热量可不低哦，mm们要尽量少吃。而蔬菜，当然就任你吃啦，基本没什么热量。另外，调味酱尽量别用，因为它们热量超高，会让你越吃越胖的。只要你掌握以下这些搭配技巧，冬天就可以开心地吃火锅啦!
一.吃火锅配无糖饮料或zero零卡可乐，避免额外热量负担。(若喝热茶更容易容易有饱足感，而且去除口感油腻!)
二.高热量食物‘浅尝则止’(例如饺类、丸子类、肉类、麻辣汤)。
三.低热量食物吃到饱无妨(例如青菜、香菇、蒟蒻)。
四.“食物替代”能让你吃得开心又没负担(蒟蒻替代冬粉、海鲜替代牛羊猪、里肌肉替代五花肉)。