三、鸡汁土豆泥
材料:2个土豆、1匙黄油、少许盐、小半碗鸡汤、1-2匙牛奶、火腿、黑胡椒粉、水淀粉。
制作:
step1、土豆去皮清洗干净,并且切成大块;
step2、把土豆块直接放入清水锅内,煮熟打捞出来放入大碗中,使用汤匙压碎成土豆泥,放入黄油、盐、牛奶,均匀搅拌;
step3、把压碎的土豆泥捏成小球,放到盘子里摆好;
step4、锅里倒入鸡汤,加入黑胡椒粉、火腿丝,烧开之后,加入水淀粉勾芡。把勾好的芡汁倒在土豆球上即可食用。
三、鸡汁土豆泥
材料:2个土豆、1匙黄油、少许盐、小半碗鸡汤、1-2匙牛奶、火腿、黑胡椒粉、水淀粉。
制作:
step1、土豆去皮清洗干净,并且切成大块;
step2、把土豆块直接放入清水锅内,煮熟打捞出来放入大碗中,使用汤匙压碎成土豆泥,放入黄油、盐、牛奶,均匀搅拌;
step3、把压碎的土豆泥捏成小球,放到盘子里摆好;
step4、锅里倒入鸡汤,加入黑胡椒粉、火腿丝,烧开之后,加入水淀粉勾芡。把勾好的芡汁倒在土豆球上即可食用。
2019-03-01 15:18:14