OUT：吃肉减肥法
过去的吃肉减肥法(Atkin's Diet)也叫低碳水化合物饮食法，它的原理是如果体内缺乏碳水化合物，体内的脂肪将被消耗而起到减肥的作用。减肥者往往会将碳水化合物类食物如粥、粉、面、米饭、面包等高卡路里食品视作死敌，完全不去碰;此外，还拒绝了水果和蔬菜的摄入，这其实是违背健康饮食理论的。长期采取这样的方法，会造成机体营养不均衡，有损身体各方面机能，容易出现口臭、体乏、无精打采、恶心、腹泻等症状，严重的还会导致心脏病、骨质疏松和肾功能衰退，而且减肥成效短，容易反弹。
IN：少吃多餐
较新的瘦身原理，是一天之内少食多餐，大致上每隔两小时便可进食一次，只要选择食物得宜，即使全天所吸收的卡路里也只保持在1，200千卡左右，同样可以减得健康又无须忌口。
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