别担心夜间进食
“不用过度担心夜里进食会让你发胖。是否发胖一方面取决于你吃的是什么，像冰淇淋这种高热量的食物，那毫无疑问会导致脂肪增多；但如果是谷物面包等低热量食物则没有这个危险。另一方面还取决于你全天摄入的热量总和，只要你没有在当天摄入过多热量，那么即使进食较晚也不会发胖。”
——Judith M. Lukaszuk北伊利诺斯大学营养学教授
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