凉拌鲜菇
营养量(1人份) 纤维3.7克、醣类7.4克、脂肪0.4克、热量39大卡
材料(2人份) 柳松菇100克、金针菇100克、枸杞适量
酱汁 酱油、蒜泥、麻油各适量
1切菇
切除菇类根部,洗净汆烫,置入冰开水中冷却后捞起备用。
2调酱
麻油滴入酱油中添香气,淋在沙
【美食点评】菇类含丰富胺基酸及纤维质,多醣体更有抗癌干扰素。鲜美爽脆,枸杞增色,引人食欲。
凉拌鲜菇
营养量(1人份) 纤维3.7克、醣类7.4克、脂肪0.4克、热量39大卡
材料(2人份) 柳松菇100克、金针菇100克、枸杞适量
酱汁 酱油、蒜泥、麻油各适量
1切菇
切除菇类根部,洗净汆烫,置入冰开水中冷却后捞起备用。
2调酱
麻油滴入酱油中添香气,淋在沙
【美食点评】菇类含丰富胺基酸及纤维质,多醣体更有抗癌干扰素。鲜美爽脆,枸杞增色,引人食欲。
2019-03-01 15:18:14