12:00 午餐时间
50g全麦馒头,魔芋芹菜100g,凉拌豆腐100g,清炒菜花100g,我的原则是以蔬菜为主,占总食量的1/2,主食与蛋白质各占1/4。主食要多吃粗粮
功效:
粗粮含有不可溶性纤维可降低餐后血糖,促进胃肠道蠕动,增加饱腹感。我选择鱼类和豆制品来补充蛋白质。大豆制品是优质的植物蛋白质,还是一种弱雌激素作用的植物雌激素,女性尤其应该多吃。鱼类如鲑鱼是优质的蛋白质铁质及Vb12的充裕来源。
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