紫菜虾皮汤
材料:紫菜10克,虾米20克,盐、味精、葱花微量。
做法:
1、将紫菜洗好,放进碗中待用,将虾米放进水中泡发,洗净。
2、将锅烧热后,放入适量油,待油热后,将葱花爆锅,并放入虾米煸炒。
3、放入适量水,沸煮10分钟后,倒入紫菜后,并放入盐沸煮5分钟,出锅前,放上味精滚开即可。
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