每餐先从蛋白质吃起
为刺激身体消耗脂肪，每餐建议从蛋白质开始吃起，像是鱼、肉、蛋、豆等。
为何要从蛋白质先吃？因为蛋白质、碳水化合物和脂肪的互动很微妙，进食先吃蛋白质，会启动某种体内负责分解的糖类酵素，胰岛素不会那麼快出现，饥饿感就不会太高导致吃太多，再依序吃青菜、非精制淀粉的长链碳水化合物，能让血糖缓升缓降，饱足感维持5小时，没有多余的胰岛素让人有饥饿感。
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