不过，营养师认为，一开始就吃蛋白质的食物，若又没有注意少油及烹煮的方式，很容易就会吃下过多脂肪，想要瘦身者还是建议先吃蔬菜，不仅热量低、纤维质丰富，而且容易有饱足感，等胃填饱一半后，接下来才吃碳水化合物、蛋白质以及汤，稍事休息后，再吃水果。
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