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吃鸡肉会胖吗 轻松吃“瘦”的 鸡肉减肥食谱

2010-10-25饮食减肥 来源:全民健康网

  

  七、鸡肉卷

  食材:

  1、2盎司菠菜

  2、1/4个切碎的洋葱

  3、2茶匙橄榄油

  4、1茶匙蒜蓉

  5、1茶匙红辣椒片

  6、一大勺水

  7、1/4杯巴马臣芝士碎

  8、2汤匙干番茄衣

  9、4盎司鸡胸肉,切成两指宽的条状

  10、1/2杯鸡汤和干白葡萄酒

  做法:

  1、汆熟菠菜,并挤出多余水分;

  2、在平底锅中加入1茶匙橄榄油,放入洋葱、蒜蓉、红辣椒片以及水,煮约两分钟。关小火,盖上盖子煮约3分钟。然后加入芝士、菠菜,搅拌备用;

  3、将上面准备好的菠菜铺在鸡肉条上,再撒上番茄衣,然后卷起,末端用牙签固定;

  4、在平底锅中加入橄榄油,中火加入,然后放入鸡肉卷,煎10分钟,直到金黄色。加入鸡汤和酒,盖上盖子,小火煮约7分钟即可。

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