【芹菜木耳炒肉丝】
原料：香芹、木耳、猪里脊、胡萝卜、盐、糖、料酒、鸡精、生粉、酱油。
做法：
1、将香芹的叶子去掉并切成小段，木耳泡发后切成丝，胡萝卜也切成细丝，猪里脊同样切成丝之后，用盐、糖、鸡精、料酒，及少许酱油、生粉搅拌均匀，再腌制十分钟。
2、将油锅预热，将七成热时，倒入切好的肉丝迅速划散，炒到肉丝变色时即可起锅备用。
3、把锅刷净，重新倒入少许油，等到七成热时候，依次放入胡萝卜、木耳、香芹，再放入适量盐，翻炒一会儿之后放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅食用。
这三款减肥食谱不光色香味美，还可以减肥吃不胖，是聚餐饭桌上必不可少的菜品。