健康减肥食谱二：大虾墨鱼海鲜沙拉
材料：中等大小的鲜虾300g、巴非蛤300g、墨鱼1只、牡蛎4个、新鲜蔬菜(洋生菜、红色卷心菜、菊苣、红色菊苣)，葡萄酒2大勺、柠檬1/4个、大蒜调味汁。
方法：
1、把整理好的墨鱼用加入葡萄酒的开水焯一下，之后去掉虾皮，墨鱼切成丝。
2、把巴非蛤在盐水中泡一下去掉沙，并清洗干净，再用热水焯一下，让壳张开，牡蛎也用同样的方法。
3、把制作沙拉的蔬菜们清洗干净，并撕成大小适中的块放一旁备用。
4、把准备妥当的蔬菜盛在盘里，上面放上海鲜，再用柠檬做点缀，并淋上调味汁，色香味俱全。