辣豆腐炖菜(183kcal)
材料：豆腐200克、鸡汤4杯、猪肉40克、生姜1片、番茄1/2个、茄子1/2个、云南小瓜半条、芹菜1/3根、泡菜30克、辣椒酱少许、盐和胡椒少许、白芝麻少许。
做法：
1.猪肉清洗干净，直接切成细丝，放到鸡汤中直接煮熟打捞出来。
2.所有蔬菜和豆腐切成小颗粒，蔬菜清洗干净直接放入锅中煮熟，豆腐也加入进去。
3.最后直接把酸辣的泡菜和调味料一起放入锅中，最后撒上少许的白芝麻即可起锅。
豆腐中的营养成分十分丰富，其中富含的营养物质令我们身体更健康，这也是我们健康的首选食物哦!