三、香爆红薯饭 材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。 做法： 1.红薯清洗干净，直接切成小块，沥干水份备用; 2.炒锅中加入少许的油份，红薯放在锅里翻炒，加入少许的食盐即可。 3.放入适量的水，大米放在红薯上，用小火慢慢的焖熟即可。
