第5招：吃多少，才拿多少
在自助式餐厅用餐，通常也是挑战食欲的最大考验，多数人都是清光盘子里所有的食物，直到衣服都撑不下了，只好松开皮带钮扣。
一个简单原则：吃多少，才拿多少，“用你的胃吃，而不是用眼睛吃”营养专家珍波莉丝提醒，吃的速度放慢一点，并且不要全部吃光。
一般人都谨记父母告诫：“不要浪费，非洲饥民没有东西可吃”，麦肯纳解围说，“不浪费固然是一种美德，但即使你吃光盘子里所有的食物，也没有办法拯救非洲饥民，那是两回事。“
在你开始吃之前，盘子里的东西要比你想吃的数量再少20％。汪辛克的研究发现，大部份人可少吃两成而不自觉。有一个好方法：使用小一点的精致餐具与瘦一点的杯子。
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