无花果
无花果的花很小,藏于花托内,外观只见果而不见花。与其朴实无华的外观一样,无花果也为我们的健康默默地奉献着它的一份力量。它富含有机酸和多种酶,能健康清肠、助消化,具有保肝解毒的功效。
西红柿
西红柿中所含有的红色色素叫番茄红素,这种天然的红色素不但给西红柿披上了美丽的外衣,还使得西红柿在健康食品排行榜中荣登榜首。最近,美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品,其中西红柿排名第一。番茄红素具有很强的抗氧化功能,能够有效地消除自由基、排除毒素、预防癌症的发生。尤其对于预防前列腺癌的发生更为有效,所以关心自己健康的男士们可以考虑多吃些西红柿。此外,西红柿中含有的谷胱甘肽及丰富的维生素C都具有很好的抗氧化功能,可延缓细胞的衰老,帮助人保持青春。
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