芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥鲜、胸膈烦热等。监床上用量为1~3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。芦荟能极好地清除肠道、肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸、维生素、多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。芦荟因、芦荟纤维素、有机酸能极好地软化血管，扩张毛细血管，清理血管内毒素。
芹菜中含有较多的不溶性膳食纤维，它们在体内可形成网状物质，来过滤体内的废物，如过剩的脂肪、有毒的重金属以及其他各种对身体健康有危害的物质。经常食用可以减少身体对毒素的吸收，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
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