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吃肉照样能减肥的健康食谱

2010-04-29饮食减肥 来源:全民健康网

  鸡胸肉的三种煮法

  

  凉拌鸡片——热量52卡路里

  材料:鸡胸肉30g,太白粉3/2大匙,小黄瓜30g,裙带菜适量,芥末酱少许

  做法:

  (1)鸡胸肉横剖成两半,用刀被拍扁后,抹太白粉,放入热水中褒烫,在泡入冰水中;

  (2)小黄瓜切斜片,加少许盐揉合,在用水洗净,裙带菜泡软切段,加酱油醋混合;

  (3)鸡胸肉,小黄瓜,裙带菜置碗中,林入醋酱油(醋,高汤各半大匙,酱油半小匙),其上放芥末。

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