让杏仁帮你减重
营养师Erica认为若非得吃零食,可选杏仁。杏仁除了有饱足感,所含油脂会让血糖保持稳定,使体内不会再储蓄脂肪;也能增进循环、并滋养肌肤和头发。也可吃水果乾和可可含量70%以上的黑巧克力,可补充抗氧化物和纤维。
˙营养师薛安栗提醒:杏仁属坚果类,仍有油脂,半汤匙杏仁的热量约45大卡,等于1/3汤匙沙拉油,不宜过量;或改买不含油或食盐调味的。
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