正视弊端：对于肥胖、拥有胃酸倒流问题及肠胃消化能力欠佳者，采用“每吃下一口食物便喝一口水”的做法，容易使他们于进餐时产生反胃感觉，令本身的毛病与不适感加剧。大麦茶及柠檬茶均含咖啡因，多喝除有机会引致脱水和影响睡眠质素外，茶本身的碱性物质也容易令胃酸过量分泌，有碍健康。另外，若身体突然出现过量水分，严重者有机会过度稀释体内的电解质，引致“水中毒”，从而影响心脏与肌肉的跳动，令心脏停顿。
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