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吃月饼会胖吗 这样吃月饼不用担心肥胖

2010-09-13饮食减肥 来源:全民健康网

  

  脂肪含量

  一个双黄莲蓉月饼相当于2至3汤匙油

  提示:

  大多数月饼的脂肪含量是非常高的,因为月饼的馅料和饼皮常混入大量油脂进入。因此酥皮更需用动物油以到达口感松软的作用。例如:冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量相对于来说比较低,因此选择这类月饼更有利于保持身材。

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