肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：
1.猪瘦肉清洗干净，在菜板上直接剁成肉泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。
2.燕麦片直接用温水泡软，用文火煮成粥状，接着调入瘦肉末和佐料等。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：
1.猪瘦肉清洗干净，在菜板上直接剁成肉泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。
2.燕麦片直接用温水泡软，用文火煮成粥状，接着调入瘦肉末和佐料等。
2019-03-01 15:18:14