10.减速进食可减肥
大脑往往需要20分钟的时间，才能接受到吃饱的讯息，用餐时间控制在20分钟以上，要慢慢进食这才能边吃边瘦，而且吃太快的人往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖。 可以尝试换手用筷子，用不常使用的那手来握筷子进食，才不会一下子夹太多菜。每口的分量自然会有所减少，或是每夹一口菜后就放下筷子，以便充分咀嚼食物。每口食物至少咀嚼30次，让食物在口中停留的时间越长，越能得到饱胀感。
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